Betül Bal
-
Genel
Böbrek Taşı ve Beslenme
Böbrek taşı hastalığı yani diğer adı ile nefrolitiazis antik çağlardan beri en sık karşılaşılan hastalıklardan biridir. Böbrek taşı hastalığının tekrarlanma…
Devamını Oku » -
Genel
Yeşil Çayın Sağlık Üzerindeki Etkileri
Çay, Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından elde edilir. Dünya çapında hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilen popüler içeceklerin başında gelir.…
Devamını Oku » -
Bilim
Renklerin İştah Üzerine Etkisi
Görsel; yiyecek ipuçları, kokular gibi, bir yiyecek nesnesinin yenilebilirliği ve lezzeti hakkında tahminlere izin veren birincil duyusal girdiyi oluşturur. Renkler…
Devamını Oku » -
Bitkiler
Trabzon Hurması (Cennet Hurması)
Trabzon hurması (Diospyros kaki), Japon hurması, cennet hurması ya da Akdeniz hurması gibi isimlerle bilinir. Çin’den tüm dünyaya yayılmış ve Anadolu’ya…
Devamını Oku » -
Bilim
Siyah Sarımsak
Sarımsak (Allium sativum L.), Alliaceae familyasına ait Allium cinsinden soğanlı bir bitki türüdür. Sarımsak tarih boyunca bütün dünyada farklı kültürlerin…
Devamını Oku » -
Genel
Yeme Farkındalığı (Mindful Eating)
Farkındalık hem içsel süreçleri hem de dıştan gelen çevresel faktörleri beraberinde barındıran mental, duygusal ve fiziksel olarak tam olarak o…
Devamını Oku » -
Genel
Açıkta Satılan Besinler ve Güvenli Besin
Değişen hayat şartları ve aile yapısı, yemek hazırlamak için kısıtlı zaman gibi birçok faktör tüketicilerin besin seçimini ve tüketimini etkilemektedir.…
Devamını Oku » -
Bilim
İnfertilite ve Beslenme
İnsan doğurganlığını etkileyen, diyet gibi değiştirilebilir yaşam tarzı faktörlerinin belirlenmesi, klinik ve halk sağlığı açısından büyük önem taşır. 12 ay…
Devamını Oku »
